Ακριβό είναι και φέτος το πασχαλινό τραπέζι για τα νοικοκυριά καθώς τα εισοδήματα παραμένουν εξαιρετικά περιορισμένα και οι τιμές διατηρούνται στα ίδια ή και σε υψηλότερα επίπεδα, με αποτέλεσμα οι αγορές και αυτή τη χρονιά να περιορίζονται στα απολύτως αναγκαία.
Η "μάχη του οβελία" δίνεται και φέτος με τους παραγωγούς να πιέζουν τις τιμές προς τα κάτω, αν και τα αμνοερίφια πωλούνται έως 9 ευρώ το κιλό σε κεντρικές αγορές και παραπάνω σε συνοικιακά κρεοπωλεία, ενώ μεγάλες αλυσίδες λιανικής πωλούν σε τιμές κάτω του κόστους σφάγια αμφιβόλου ποιότητας, αλλά και προελεύσεως, όπως καταγγέλλουν οι κτηνοτρόφοι. Πάντως, δεδομένου ότι η παραγωγή είναι μειωμένη και η ζήτηση από τις γειτονικές χώρες αυξημένη λόγω και του παράλληλου εορτασμού του Πάσχα των Καθολικών, τις τελευταίες ημέρες είναι πιθανό να "τσιμπήσουν" προς τα πάνω οι τιμές με την κορύφωση της κατανάλωσης. Ελέγχους για την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων ανακοίνωσε ότι διενεργεί το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης σε συνεργασία με το υπουργείο Ανάπτυξης και τους εποπτευόμενους φορείς ΕΦΕΤ και ΕΛΓΟ - Δήμητρα με αφορμή και τις καταγγελίες των κτηνοτρόφων για τις εμπορικές πρακτικές αλυσίδων σούπερ μάρκετ.
Παράλληλα, αυξήσεις που φτάνουν έως και 33% καταγράφονται σε βασικά ήδη σούπερ μάρκετ σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο. Σύμφωνα με τιμοληψίες που πραγματοποίησε η ΕΣΕΕ, παρουσιάζεται μεσοσταθμική αύξηση κατά 10,91% σε οκτώ προϊόντα σούπερ μάρκετ που συνήθως προμηθεύονται τα νοικοκυριά για το πασχαλινό τραπέζι, όπως αυγά (33,05%), μουστάρδα (+25,44%), βαφή αυγών (+16,67%), φέτα (+15,74%), πασχαλινό τσουρέκι (6,34%).
Στα λαχανικά υπάρχει, κατά την ΕΣΕΕ, μείωση τιμών κατά μέσο όρο της τάξεως του 2,18% σε σύγκριση με πέρσι, ωστόσο σε κάποια προϊόντα και πάλι καταγράφονται ανατιμήσεις: κρεμμύδια ξερά (+67,35%), λάχανο (+21,15%), πράσο (+5,43%), λεμόνια (+4,35%) κ.ά.
Η ΕΣΕΕ υπολογίζει το μέσο κόστος του φετινού πασχαλινού τραπεζιού κοντά στα επίπεδα του αντίστοιχου περσινού καθώς αναμένεται να διαμορφωθεί σε 99,04 ευρώ για μια πενταμελή οικογένεια, έναντι 99,23 ευρώ πέρσι.
Σύμφωνα με τιμοληψίες της καταναλωτικής οργάνωσης ΚΕΠΚΑ στη Θεσσαλονίκη, υπολογίζεται ότι το φετινό πασχαλινό τραπέζι για 8 έως 10 άτομα με μαγειρίτσα, δύο κύρια πιάτα, δύο σαλάτες, τσουρέκι, αυγά και φρούτα θα στοιχίσει από 65,65 ευρώ έως 146,27 ευρώ, δηλαδή θα είναι φθηνότερο από 7,79% έως 12,85% σε σχέση με πέρσι. Συνιστά δε στους καταναλωτές προσεκτική έρευνα, πριν από κάθε αγορά, ώστε αξιοποιώντας τις προσφορές κι αποφεύγοντας τις παγίδες να επιτύχουν χαμηλότερο κόστος για το γιορτινό τραπέζι.
Υπενθυμίζεται ότι σήμερα και αύριο τα εμπορικά καταστήματα θα είναι ανοιχτά έως τις 9 μ.μ., ενώ τη Μ. Παρασκευή 1 μ.μ. - 7 μ.μ. και το Μ. Σάββατο έως τις 3 μ.μ. - τα σούπερ μάρκετ τις δύο τελευταίες ημέρες θα λειτουργήσουν έως τις 9 μ.μ. και έως τις 8 μ.μ., αντίστοιχα.
