Συνταγές | Αυγή

Δευτέρα, 13 Ιανουαρίου 2025 9°C Αθήνα

ΑΘΗΝΑ

Αυξημένες νεφώσεις

9 °C

7.1°C9.8°C

2 BF 89%

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Βροχοπτώσεις μέτριας έντασης

3 °C

1.3°C4.0°C

4 BF 87%

ΠΑΤΡΑ

Ασθενείς βροχοπτώσεις

8 °C

7.7°C8.2°C

6 BF 82%

ΗΡΑΚΛΕΙΟ

Σποραδικές νεφώσεις

19 °C

18.3°C19.3°C

4 BF 65%

ΛΑΡΙΣΑ

Ασθενείς βροχοπτώσεις

4 °C

3.4°C4.1°C

3 BF 100%

Συνταγή / Χορτοφαγικό Wellington

Το χορτοφαγικό Wellington είναι μια εναλλακτική εκδοχή του κλασικού Beef Wellington, ένα απολαυστικό, αλμυρό έδεσμα που μπορεί να σερβιριστεί ως κύριο πιάτο.

Κυριακάτικο τραπέζι / Χοιρινό ψητό της κατσαρόλας με πορτοκάλι και αρωματικά μπαχαρικά

Το χοιρινό είναι ένα νόστιμο κρέας που έχει κερδίσει επάξια τη θέση του στο κυριακάτικο τραπέζι.

Χριστούγεννα / Glühwein: Το ζεστό γλυκό κρασί

Όταν έρχεται η πρώτη χειμωνιάτικη ψύχρα, δεν υπάρχει τίποτα τόσο ανακουφιστικό όσο μια αχνιστή κούπα Glühwein.

Συνταγή / Παραδοσιακοί κουραμπιέδες Νέας Καρβάλης

Αυτές τις γιορτές φτιάξτε στο σπίτι τους φημισμένους, παραδοσιακούς κουραμπιέδες της Νέας Καρβάλης, με ολόκληρα καβουρδισμένα αμύγδαλα και αρωματικό βούτυρο.

Συνταγή / Panettone, το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό

Αυτό το ιταλικό αριστούργημα που έχει κατακτήσει όλο τον κόσμο, είναι κάτι περισσότερο από ένα γλυκό ψωμί.

Διατροφή / 5 γρήγορα και υγιεινά πρωινά για τις πολύ απαιτητικές μέρες

Τα πρωινά μπορεί να είναι ιδιαίτερα απαιτητικά, πολλές υποχρεώσεις, γεμάτο πρόγραμμα, περιορισμένος χρόνος.

Συνταγή / Κυριακάτικο τραπέζι: Κοτόπουλο με μήλα, μαραθόριζα και κρεμμύδια

Το αγαπημένο κλασικό κοτόπουλο φούρνου αναβαθμίζεται με την προσθήκη αυτών των αρωματικών χειμωνιάτικων φρούτων και λαχανικών.

Συνταγή / Γλυκιά τάρτα κολοκύθας, αποχαιρετώντας το φθινόπωρο με μια λιχουδιά

Η κίτρινη κολοκύθα η οποία έχει επανέλθει στην διατροφή μας τα τελευταία χρόνια, αποτελεί μια υπερτροφή (superfood) με μεγάλη θρεπτική αξία.

Μελέτη / Τι πρέπει να γνωρίζουμε για το πλύσιμο φρούτων και λαχανικών

Πως πρέπει να πλένουμε τα φρούτα και τα λαχανικά μας για να απομακρύνουμε υπολείμματα φυτοφαρμάκων - Ποιο είναι το καλύτερο προϊόν για το πλύσιμό τους

fajitas

Συνταγή / Fajitas από τα πιο υγιεινά και εύκολα βραδινά γεύματα με λίγες θερμίδες

Τα Fajitas με κοτόπουλο είναι ιδιαιτέρως υγιεινά, ειδικά αν το κοτόπουλο είναι άπαχο ενώ οι φρέσκες πιπεριές είναι πλούσιες σε βιταμίνες