Ζητήματα ελέγχου, ποιότητας, εξαγωγών και συναλλαγών συζητήθηκαν κατά τη συνάντηση του αναπληρωτή υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μ. Μπόλαρη με αντιπροσωπεία του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος (ΣΕΒΕΚ).
Από πλευράς Συνδέσμου επισημάνθηκε η αναγκαιότητα διενέργειας αυστηρών υγειονομικών ελέγχων στα παρασκευάσματα κρέατος και στα παρασκευαστήρια, ώστε να διασφαλίζεται η ποιότητα και να προστατεύεται ο καταναλωτής. Πρότεινε δε τον συντονισμό των ελέγχων ποιότητας από ελεγκτική υπηρεσία για να υπερκεραστούν τα φαινόμενα αλληλοκάλυψης αρμοδιοτήτων των ελεγκτικών φορέων. Ο υπουργός συμφώνησε ότι η δημιουργία σύγχρονου, αξιόπιστου και αποτελεσματικού συστήματος επίσημων ελέγχων που να προασπίζει τη δημόσια Υγεία αποτελεί πρόκληση για τη χώρα και προτεραιότητα για την κυβέρνηση.
Ο ΣΕΒΕΚ αναφέρθηκε και στις απαιτούμενες συνέργειες και τη στήριξη του υπουργείου στην προσπάθεια αναγνώρισης και χαρακτηρισμού ως Εγγυημένων Παραδοσιακών Ιδιότυπων Προϊόντων των προϊόντων "ελληνικός γύρος" και "σουβλάκι". Τέλος, υπογράμμισε τις δυσκολίες στην προμήθεια των πρώτων υλών, λόγω των καθυστερήσεων στις πληρωμές από το μεγάλο λιανεμπόριο, παρά τις αντίστοιχες κατευθυντήριες ευρωπαϊκές Οδηγίες.
Ο υπουργός αναφέρθηκε στις ενέργειες του ΥΠΑΑΤ για την επίλυση ζητημάτων που αφορούν τις εξαγωγές ελληνικών ποιοτικών κρεάτων και κρεατοσκευασμάτων σε ΗΠΑ, Ιαπωνία, αραβικές χώρες.
