"Άνοιγμα" της λίστας με τα είδη διατροφής χωρίς ημερομηνία λήξης, προωθεί η Ε.Ε., με πρόσχημα τη μείωση των απωλειών και της σπατάλης τροφίμων, υπέρ των συμφερόντων βιομηχανιών και εταιρειών τροφίμων.
Στο τελευταίο Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας στις Βρυξέλλες τέθηκε το ζήτημα και οι υπουργοί ζήτησαν την επέκταση του καταλόγου των τροφίμων για τα οποία δεν απαιτείται η αναγραφή της ημερομηνίας ελάχιστης διατηρησιμότητας, θεωρώντας ότι με τον τρόπο αυτό θα μειωνόταν κατά 20% η σπατάλη τροφίμων. Ζήτησαν παράλληλα εξέταση δράσεων "για την καλύτερη κατανόηση από τους καταναλωτές των επισημάνσεων σχετικά με τις ημερομηνίες διατήρησης των τροφίμων, καθώς και την αναθεώρηση κάθε νομοθεσίας η οποία μπορεί να οδηγήσει σε σπατάλη και απώλεια τροφίμων".
Πρόκειται για τη γενικότερη φιλοσοφία "υπέρ των καταναλωτών", κατά το παράδειγμα της πρόσφατης στη χώρα μας επέκτασης της διάρκειας ζωής του "φρέσκου" γάλακτος, αλλά και της έναρξης από τον περασμένο Σεπτέμβριο της νέας εμπορικής πρακτικής για διάθεση προϊόντων "ληγμένων" στα σούπερ μάρκετ σε χαμηλότερες τιμές, δημιουργώντας ποιότητες προϊόντων και καταναλωτές δύο ταχυτήτων.
Σημειώνεται ότι στη λίστα των προϊόντων που δεν απαιτείται ημερομηνία διατηρησιμότητας περιλαμβάνονται σήμερα είδη όπως: νωπά φρούτα και λαχανικά χωρίς επεξεργασία, μη οινοπνευματώδη αναψυκτικά, χυμοί και οινοπνευματώδη σε συσκευασίες άνω των 5 λίτρων για μονάδες ομαδικής εστίασης, προϊόντα αρτοποιίας, σακχαρώδη, ξύδι, αλάτι, τσίχλες κ.λπ.
Ο Έλληνας υπουργός και προεδρεύων Αθ. Τσαυτάρης επισήμανε ότι η αδικαιολόγητη απώλεια τροφίμων ισοδυναμεί με κατασπατάληση πόρων κάνοντας λόγο για άμεση ανάγκη ανάληψης δράσεων από την Κομισιόν σε όλη τη διατροφική αλυσίδα, με γνώμονα την ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων για λόγους κοινωνικούς, οικονομικούς και περιβαλλοντικούς.
Από πλευράς Επιτροπής, γνωστοποιήθηκε ότι θα αναληφθούν πρωτοβουλίες που θα ανακοινωθούν σύντομα και θα αφορούν τη βιωσιμότητα των τροφίμων, δηλαδή μια στρατηγική με στόχο την αποφυγή απωλειών.
Εξάλλου, το Συμβούλιο μελετά τη δημιουργία ευρωπαϊκού μηχανισμού συντονισμού για ανάπτυξη νέων εργαλείων ελέγχου ασθενειών σε δευτερεύουσες καλλιέργειες και μεγάλες καλλιέργειες που επλήγησαν από λιγότερο κοινά παράσιτα ή ασθένειες, ενώ συζητήθηκαν κλίμα-ενέργεια έως το 2030, καλύτερος συντονισμός για τις κρατικές ενισχύσεις, πιθανή αναθεώρηση του πλαισίου για τη μεταφορά ζώων κ.ά.
Α.Ζ.
