ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Το Màloma στην περιοχή του Σκααρμπέεκ, των Βρυξελλών αλλάζει μενού κάθε μήνα ανάλογα με τα διαθέσιμα εποχικά προϊόντα

Με την ΑΥΓΗ της Κυριακής που κυκλοφορεί εκτάκτως το Σάββατο 25 Φεβρουαρίου ένα πολυσέλιδο ένθετο με συνταγές μαγειρικής για το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας

Τα πιο νόστιμα ντολμαδάκια με κιμά, σε μια υπέροχη συνταγή που θα αγαπήσετε.

Πάσχα χωρίς τσουρέκι γίνεται; Όχι, προφανώς. Γι αυτό και παρουσιάζουμε τις τρεις καλύτερες συνταγές για μοναδικό τσουρέκι, όπως παρουσιάστηκαν στην τηλεόραση. Απόστολος...

Πώς φτιάχνουν την παραδοσιακή λαγάνα ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, ο Άκης Πετρετζίκης και η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου;

Η φετινή Τσικνοπέμπτη είναι ιδιαίτερη λόγω lockdown και κορωνοϊού. Ωστόσο είναι μια πρώτης τάξης ευκαιρία για νόστιμες συνταγές με κρέας και συνοδευτικά. Κατσικάκι...

Βασιλόπιτα τσουρέκι; Βασιλόπιτα με σοκολάτα; Ή μήπως παραδοσιακή βασιλόπιτα; Το οικογενειακό τραπέζι της πρωτοχρονιάς απαιτεί και την βασιλόπιτα «για το καλό του χρόνου»! Δείτε...

Τα φετινά Χριστούγεννα θα είναι διαφορετικά. Αυτό δεν σημαίνει ότι η πανδημία ή οι οικονομικές δυσκολίες πρέπει να μας εμποδίσουν να απολαύσουμε ωραίο φαγητό.

Αν συγκρίνουμε ένα μελομακάρονο 30γρ με έναν κουραμπιέ 30γρ θα δούμε πως οι διαφορές είναι μικρές. Τα 30γρ μελομακάρονου αποδίδουν περίπου 165 θερμίδες, 6,5γρ λιπαρών εκ των...

Φτιάχνουμε μοσχάρι λεμονάτο στην κατσαρόλα και σερβίρουμε με πατάτες τηγανητές.