Τη διαβεβαίωση ότι το βόειο κρέας που διατίθεται στην κατανάλωση είναι απολύτως ασφαλές έδωσε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων σε ενημέρωσή του, μετά τα δύο θετικά κρούσματα σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας, που διαπιστώθηκαν σε νεκρά βοοειδή στη Φθιώτιδα.
Όπως αναφέρεται, από το 1997 εφαρμόζεται Πρόγραμμα Επιτήρησης Ελέγχου και Εξάλειψης της Σπογγώδους Εγκεφαλοπάθειας των Βοοειδών (ΣΕΒ) που επικαιροποιείται κάθε χρόνο και περιλαμβάνει επίσημο έλεγχο:
α) Σε βοοειδή που σφάζονται για ανθρώπινη κατανάλωση σε όλα τα σφαγεία της χώρας: δείγματα εγκεφαλικού ιστού αποστέλλονται προς έλεγχο στο δίκτυο κτηνιατρικών εργαστηρίων ΣΕΒ και τα σφάγια δίνονται στην κατανάλωση μόνο σε περίπτωση που τα αποτελέσματα είναι αρνητικά, "συνεπώς το κρέας που διατίθεται στην κατανάλωση είναι απολύτως ασφαλές για τον Έλληνα καταναλωτή".
β) Σε νεκρά βοοειδή στις εκτροφές, περίπτωση στην οποία ανήκει και το περιστατικό με τα δύο θετικά κρούσματα σε εκτροφή στην Περιφερειακή Ενότητα Φθιώτιδας.
Κατά το υπουργείο, από τις 7 Μαρτίου η συγκεκριμένη εκτροφή βρίσκεται υπό επίσημη επιτήρηση κι έχουν ληφθεί όλα τα προβλεπόμενα μέτρα.
Επίσης, από το 2007 πραγματοποιείται ετησίως Εθνικό Πρόγραμμα Ελέγχου Ζωοτροφών που ελέγχει και για ΣΕΒ με εργαστηριακές εξετάσεις σε 300 δείγματα ανά έτος. Μέχρι στιγμής δεν έχουν βρεθεί περιπτώσεις μη συμμορφούμενων δειγμάτων, ενώ προστέθηκαν και δείγματα ζωοτροφών από την παραπάνω εκτροφή.
