ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Η αλμυρή φέτα ταιριάζει τέλεια με τα γλυκά και ζουμερά ντοματίνια ενώ το μπούκοβο προσθέτει την απαραίτητη σπιρτάδα. Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε ελιές ή να κάνετε το πιάτο έξτρα...

Το τσίλι κον κάρνε είναι ένα χορταστικό, γευστικό πιάτο με ρίζες στη μεξικανική και τεξανική κουζίνα. Το όνομα μεταφράζεται από τα ισπανικά σε "τσίλι με κρέας", αντικατοπτρίζοντας...

Χορταστικό και νόστιμο πιάτο συνδυάζει κλασικές γεύσεις και θυμίζει την αγαπημένη σπανακόπιτα! Πλούσια μπεσαμέλ, σπανάκι και φέτα συνθέτουν αυτό το πιάτο, ιδανικό για μεσημεριανά...

Η κοτόσουπα είναι ένα αγαπημένο πιάτο που απολαμβάνουν όλοι για τη ζεστασιά, τη θρέψη και την νοστιμιά της. Συχνά χαιρετίζεται ως φάρμακο για το κρυολόγημα, πλούσια σε πρωτεΐνες...

Αυτή η κρεμώδης σούπα με κόκκινες φακές θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς γευστικούς κάλυκες. Κόκκινες φακές, κρεμμύδια, σκόρδο, τζίντζερ και γλυκά καρότα σε ζωμό με βάση...

Ψήνονται στο σχαροτήγανο (ή στη σχάρα) για να απελευθερώσουν όλα τα υπέροχα αρώματά τους και σερβίρονται με ένα αφράτο κουσκούς με ψιλοκομμένα καρύδια

Τα άγρια μανιτάρια, νόστιμα και υγιεινά αγαπούν ιδιαίτερα τα ζυμαρικά. Οι τρούφες είναι μια σπάνια και πολύτιμη λιχουδιά με γήινο άρωμα και πλούσια γεύση.

Το χορτοφαγικό Wellington είναι μια εναλλακτική εκδοχή του κλασικού Beef Wellington, ένα απολαυστικό, αλμυρό έδεσμα που μπορεί να σερβιριστεί ως κύριο πιάτο.

Το χοιρινό είναι ένα νόστιμο κρέας που έχει κερδίσει επάξια τη θέση του στο κυριακάτικο τραπέζι.

Αυτές τις γιορτές φτιάξτε στο σπίτι τους φημισμένους, παραδοσιακούς κουραμπιέδες της Νέας Καρβάλης, με ολόκληρα καβουρδισμένα αμύγδαλα και αρωματικό βούτυρο.