Χριστούγεννα / Γαλοπούλα, κοτόπουλο ή χοιρινό; Τρεις ωραίες συνταγές για το οικογενειακό τραπέζι Τα φετινά Χριστούγεννα θα είναι διαφορετικά. Αυτό δεν σημαίνει ότι η πανδημία ή οι οικονομικές δυσκολίες πρέπει να μας εμποδίσουν να απολαύσουμε ωραίο φαγητό. 23.12.20 18:15
Διατροφική ανάλυση / Πόσες θερμίδες έχει ένα μελομακάρονο και ενας κουραμπιές; Αν συγκρίνουμε ένα μελομακάρονο 30γρ με έναν κουραμπιέ 30γρ θα δούμε πως οι διαφορές είναι μικρές. Τα 30γρ μελομακάρονου αποδίδουν περίπου 165 θερμίδες, 6,5γρ λιπαρών εκ των... 21.12.20 15:52
Κυριακάτικο τραπέζι / Μοσχάρι λεμονάτο στην κατσαρόλα Φτιάχνουμε μοσχάρι λεμονάτο στην κατσαρόλα και σερβίρουμε με πατάτες τηγανητές. 19.12.20 19:51
Χριστούγεννα / Οι 4 καλύτερες συνταγές για κουραμπιέδες, παραδοσιακούς και «εναλλακτικούς» Κλασικοί πατροπαράδοτοι με έντονο άρωμα βούτυρου; Ή μήπως με ενδιαφέρουσες παραλλαγές; Δείτε τις καλυτερες συνταγές όπως παρουσιάστηκαν σε τηλεοπτικές εκπομπές. 11.12.20 18:45
icookgreek / Ρολό φιλέτο με κρεμμύδια και κονιάκ Υλικά για 4 άτομα 900 γρ. μοσχαρίσιο φιλέτο ή νουά (κομμάτι άκοπο) 160 ml κονιάκ 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση κατά μήκος 450 γρ. κρεμμυδάκια... 11.12.20 11:20
Μελομακάρονα / Έξι συνταγές του αγαπημένου χριστουγεννιάτικου γλυκίσματος για να διαλέξετε Συγκεντρώσαμε συνταγές για μελομακάρονα, όπως τις παρουσίασαν γνωστοί μάγειρες τηλεοπτικών εκπομπών των τελευταίων ετών. Δείτε και δοκιμάστε όποια σας αρέσει. 09.12.20 16:10
icookgreek / Κόκορας κρασάτος με μανιτάρια και κρεμμυδάκια στιφάδου Πλούσιος σε γεύση και αρώματα ο κρασάτος κόκορας με μανιτάρια, με τα μυρωδικά του, τα μπαχάρια του και μπόλικα κρεμμυδάκια να ενισχύουν τη σπιρτάδα στη γεύση του, ζητάει στο... 07.12.20 17:58
Ασουρές ή Βαρβάρα / Τι είναι και πώς φτιάχνεται το παραδοσιακό γλύκισμα Ο ασουρές είναι κρεμώδες γλύκισμα από βρασμένο στάρι, με λεπτή γεύση, που συναντιέται στη Θράκη αλλά και σε αρκετά μέρη της υπόλοιπης Ελλάδας 04.12.20 11:15
icookgreek.com / Κέικ-πειρασμός με κακάο και μους σοκολάτας Αδύνατον να πεις όχι σ’ αυτό γλυκό αν σου αρέσει η σοκολάτα. 08.11.20 11:16
icookgreek.com / Ριζότο με κολοκυθάκια, κρόκο Κοζάνης και κεφαλοτύρι Ντελικάτο ριζότο με τρυφερά κολοκυθάκια και το χαρακτηριστικό άρωμα του κρόκου Κοζάνης. 07.11.20 11:16