Νέες αυξήσεις στο ψωμί θα γίνουν μέσα στον Μάρτιο όπως προανήγγειλε ο πρόεδρος της Συντεχνίας Αρτοποιών Αθηνών.
Ο Παναγιώτης Σαχινίδης που μίλησε στο Ρ/Σ Παραπολιτικά 90.1, επεσήμανε ότι οι τιμές στα άλευρα έχουν αυξηθεί τις τελευταίες δέκα ημέρες και πλέον οι αρτοποιοί δεν μπορούν να απορροφήσουν τις αυξήσεις.
«Υπάρχει ασφυξία στον κλάδο, σε δείγμα 502 βιοτεχνών 4 στις 10 επιχειρήσεις έχουνε πολύ μεγάλο πρόβλημα με το κόστος ενέργειας», ανέφερε και σημείωσε ότι η κατάσταση με την ακρίβεια έχει ξεφύγει τελείως.
«Προσπαθούμε να απορροφούμε τις αυξήσεις αλλά όσο και να προσπαθούμε έχουν ξεφύγει τα πράγματα. Σεβόμαστε τον πελάτη μας και προσπαθούμε να απορροφήσουμε τις αυξήσεις αλλά πόσο να απορροφήσουμε όταν κλείνουν αρτοποιία γιατί δεν αντέχουν, δεν βγαίνουν», κατέληξε.
