Σε κινητοποιήσεις προχωρούν οι επαγγελματίες της εστίασης αντιδρώντας με τον τρόπο αυτόν στην κυβερνητική απάθεια, σε ό,τι αφορά τόσο την οικονομική ενίσχυση όσο και τα υγειονομικά μέτρα. Ο κύβος ερρίφθη για τις 16 Νοεμβρίου, καθώς η αρχική συμφωνία για τις 11 Νοεμβρίου τροποποιήθηκε για ακόμη καλύτερη προετοιμασία.
Μάλιστα πιο αποφασισμένοι δηλώνουν οι επιχειρηματίες που δραστηριοποιούνται σε επαρχιακές πόλεις συγκριτικά με όσους έχουν βάση την Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη. Την ίδια ώρα οι απώλειες τζίρου από τις πρώτες μέρες εφαρμογής των μέτρων ξεπερνούν το 30%.
Οι επιχειρηματίες της εστίασης βλέπουν την πελατεία τους να λιγοστεύει με τα νέα μέτρα που αποκλείουν τους ανεμβολίαστους. Για παράδειγμα στη Θεσσαλονίκη το ποσοστό εμβολιασμένων μόλις και μετά βίας ξεπερνά το 50%, συνεπώς οι μισοί πελάτες είναι αποκλεισμένοι. Έτσι οι επιχειρηματίες είναι σε απόγνωση, σε μια περίοδο που αναζητούν έσοδα για να πληρώσουν τα χρέη της πανδημίας.
Όπως μετέφεραν και προχθές στον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη, συνδικαλιστικοί φορείς της εστίασης και του λιανεμπορίου ζητούν οριζόντια μέτρα, ισονομία με τα σούπερ μάρκετ, ορθολογικοποίηση των ποινών, που φτάνουν τα 5.000 ευρώ και το δεκαπενθήμερο λουκέτο, αναβολή υποχρεώσεων που συσσώρευσε η πανδημία και οικονομική στήριξη.
Ειδικά οι επιχειρηματίες της εστίασης επιμένουν στα πάγια αιτήματα του κλάδου, όπως η επιδότηση ενοικίου, η αναστολή των συμβάσεων εργασίας και το πάγωμα επιστροφής των επιστρεπτέων προκαταβολών. Ζητούν επίσης απαλλαγή από τέλη ΟΤΑ και οριζόντιο ΦΠΑ στην εστίαση στο 6%, ώστε να αμβλυνθούν οι επιπτώσεις από τα αυξημένα κόστη πρώτων υλών και ενέργειας.
Σύμφωνα με τις πληροφορίες οι κυβερνητικές δεσμεύσεις περιορίστηκαν σε ορισμένες διορθωτικές παρεμβάσεις, οι οποίες όμως είναι ανεπαρκείς.
Την ίδια ώρα η αγορά στενάζει από έλλειψη ρευστότητας, αλλά η κυβέρνηση της Ν.Δ. παραμένει προκλητικά αδιάφορη γύρω από τις πραγματικές ανάγκες των πολιτών, εν μέσω πανδημίας.
Παράλληλα η κυβέρνηση παραμένει αρνητική σε ό,τι αφορά τα αιτήματα της αγοράς για παράταση του χρόνου εξόφλησης των επιστρεπτέων προκαταβολών και των κορωνοχρεών, την ώρα που οι επαγγελματίες ζητούν επιτακτικά «κούρεμα» χρεών.
Ζητούν μέτρα οι μικρομεσαίοι
Είναι χαρακτηριστικό ότι η ΓΣΕΒΕΕ, επί παραδείγματι, ζητά, προκειμένου να αντέξουν οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις, τα εξής μέτρα:
* Μετάθεση των πληρωμών των προηγούμενων επιστρεπτέων προκαταβολών μετά την 1η Ιανουαρίου 2023.
* Νομοθετική παρέμβαση στο θέμα των ενοικίων των επιχειρήσεων.
* Δυνατότητα αναστολών συμβάσεων εργασίας.
* Ενίσχυση της ρευστότητας των επιχειρήσεων με νέα προγράμματα μη επιστρεπτέας προκαταβολής.
* Επιδότηση όλων των χρεών που έχουν δημιουργηθεί από 12 Μαρτίου έως το τέλος του έτους.
* Μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση σε 6% για καφέ και φαγητό.
