Τους όρους για καλύτερες αμοιβές, αλλά και όρους εργασίας διαμορφώνει απόφαση του ΟΜΕΔ που αφορά όλες τις ειδικότητες των εργαζομένων στα φαστ φουντ, καθώς υιοθετεί τους όρους της κλαδικής σύμβασης του επισιτισμού και προβλέπει επιδόματα προϋπηρεσίας, γάμου, ενώ εισάγει ειδικό προστατευτικό πλαίσιο για τους διανομείς.
Όσον αφορά τους μισθούς, διαμορφώνονται, με βάση την απόφαση, από 655 ευρώ έως και 940 ευρώ μέχρι τον Νοέμβριο του 2019. Σύμφωνα με εκτιμήσεις της ομοσπονδίας εργαζομένων, οι ευνοϊκοί όροι «ακουμπούν» κατ’ αρχάς 20.000 μισθωτούς που εργάζονται στις επιχειρήσεις - μέλη του Συνδέσμου Επωνύμων Οργανωμένων Αλυσίδων Εστίασης (ΣΕΠΟΑ), ενώ, αν καταστεί δυνατό να επεκταθεί η σύμβαση σε όλο τον κλάδο, τότε οι όροι θα πρέπει να εφαρμοστούν σε περίπου 30.000 εργαζόμενους.
Αναλυτικά, η απόφαση του ΟΜΕΔ (υπ’ αριθμόν 1/2019 Δ.Α. Τριμερούς Επιτροπής) προβλέπει τους όρους αμοιβής και εργασίας των εργαζομένων στις οργανωμένες αλυσίδες εστίασης (ταχυφαγεία) με περίοδο ισχύος από 28.11.2018 έως 27.11.2019 με Αριθ. Π.Κ. 5/2.5.2019.
Όπως αναφέρει σε ανακοίνωση της η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στον Επισιτισμό - Τουρισμό (ΠΟΕΕΤ), «η ρύθμιση των όρων εργασίας και αμοιβής των εργαζομένων στις πλέον πολυπαθείς ομάδες εργαζομένων στον απορυθμισμένο επισιτιστικό τομέα είναι επιβεβλημένη υποχρέωση των κοινωνικών εταίρων και σε αυτό πρέπει να συμβάλει τα μέγιστα και το αρμόδιο υπουργείο Εργασίας με τις ενέργειες και τους ελέγχους του».
Η Ομοσπονδία τονίζει ακόμα ότι "θα συνεχίσει με όλες της τις δυνάμεις να ρυθμίζει και να βελτιώνει τις εργασιακές σχέσεις και τους όρους αμοιβής των εργαζομένων στον κλάδο του επισιτισμού - τουρισμού».
Α. ΠΕΤΡΟΠΟΥΛΟΣ
