Τις πόρτες της άνοιξε επίσημα η νέα μονάδα χαλουμιού και αναρής της εταιρείας Δωδώνης στην Κύπρο, μία επένδυση που προσέγγισε τα 5 εκατ. ευρώ. Έναν χρόνο μετά την επίσημη ανακοίνωση της εταιρείας για την επέκταση της δραστηριότητάς της στην κυπριακή αγορά, η Δωδώνη Κύπρου παρουσίασε το στρατηγικό πλάνο ανάπτυξης και δραστηριοποίησής της στη διάρκεια των εγκαινίων που πραγματοποιήθηκαν στην εργοστασιακή μονάδα στη Λεμεσό, παρουσία ανώτατων πολιτικών εκπροσώπων, στελεχών της εταιρείας και των τοπικών Μέσων της Κύπρου.
Η μονάδα της εταιρείας Δωδώνης για την παραγωγή αγαπημένων παραδοσιακών κυπριακών τυριών, όπως το χαλούμι και η αναρή, βρίσκεται ήδη σε λειτουργία από τον Ιούνιο του 2016. Οι πρώτες εξαγωγές των κυπριακών τυριών Δωδώνη πραγματοποιήθηκαν τον Ιούλιο, με προορισμό τις αγορές της Αυστραλίας και της Ολλανδίας, ενώ η Ελλάδα και η Αυστρία αποτελούν τους αμέσως επόμενους εξαγωγικούς σταθμούς. Τον πρώτο χρόνο λειτουργίας, το εργοστάσιο στην Κύπρο αναμένεται να επεξεργαστεί περισσότερους από 10.000 τόνους φρέσκο αιγοπρόβειο γάλα, εξάγοντας τα κυπριακά τυριά Δωδώνη σε χώρες της Κεντρικής Ευρώπης, της Αυστραλίας, της Αμερικής και της Μέσης Ανατολής. Στην πλήρη ανάπτυξή του, το εργοστάσιο θα παρέχει 60 θέσεις εργασίας, ενώ σημειώνεται ακόμα μια φορά ότι κύρια προτεραιότητα της εταιρείας αποτελεί η ενεργή στήριξη της προσπάθειας που γίνεται από την κυπριακή κυβέρνηση για την κατοχύρωση του κυπριακού χαλουμιού ως προϊόν ΠΟΠ.
