Μέτρα κατά της πώλησης "μολυσμένων προϊόντων κρέατος" ξεκίνησαν οι αρχές της Κίνας ύστερα από το νέο διατροφικό σκάνδαλο που ξέσπασε στη χώρα με την εξάρθρωση κυκλώματος το οποίο πουλούσε κρέας αρουραίου, αλεπούς και νυφίτσας ως κρέας αρνιού.
Όπως μεταδίδει το κρατικό πρακτορείο ειδήσεων Νέα Κίνα, το υπουργικό συμβούλιο της κινεζικής κυβέρνησης, κάλεσε πρόσφατα τις κατά τόπους κυβερνητικές υπηρεσίες, να εντατικοποιήσουν τους ελέγχους στο κρέας και στα επεξεργασμένα προϊόντα κρέατος και να πραγματοποιήσουν λεπτομερείς ελέγχους στα εργοστάσια της επαρχίας, στα παρασκευαστήρια και στις αποθήκες καθώς και στα ιδιωτικά σφαγεία.
Στην Κίνα έχουν καταγραφεί πολλές φορές κρούσματα που αφορούν την έλλειψη ασφάλειας τροφίμων, αλλά πολλά από τα πρόσφατα σκάνδαλα στη χώρα αφορούν το εμπόριο κρέατος. Νωρίτερα μέσα στον μήνα η αστυνομία ανακοίνωσε ότι εξάρθρωσε κύκλωμα το οποίο διοχέτευε στην αγορά κρέας αρουραίου και άλλων μικρών θηλαστικών ως κρέας αρνιού, αξίας μεγαλύτερης του ενός εκατομμυρίου δολαρίων.
Αυτό ακολούθησε τον εντοπισμό χιλιάδων πτωμάτων χοίρων σε ποτάμια που τροφοδοτούν το σύστημα υδροδότησης της Σανγκάης, γεγονός που προκάλεσε τη λαϊκή οργή. Δημοσίευμα του Τύπου τον περασμένο χρόνο αποκάλυψε την ύπαρξη υπερβολικά υψηλών επιπέδων ορμονών και αντιιικών φαρμάκων σε κρέας κοτόπουλου, με το οποίο προμηθευόταν το KFC, του οποίου μητρική εταιρεία είναι η Yum Brands και τα McDonald's.
Το Πεκίνο έχει επανειλημμένα δώσει εντολές για εντατικοποίηση των ελέγχων στις εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος για την αντιμετώπιση της ελλιπούς ασφάλειας τροφίμων, αλλά μέχρι τώρα η προσπάθεια δεν έχει αποφέρει αποτελέσματα.
