Σύμφωνα με την Γερμανική Ομοσπονδιακή Στατιστική Υπηρεσία, οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν στη Γερμανία κατά 4,6 % τον Αύγουστο σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα πέρυσι, ενώ οι τιμές των λαχανικών αυξήθηκαν κατά 9%. Η πράσινη σαλάτα έχει γίνει σχεδόν 40% πιο ακριβή.
Με την αύξηση στις τιμές στα φρούτα και τα λαχανικά γίνονται πλέον οριστικά είδη πολυτελείας, υποστήριξε η πρόεδρος της Κοινωνικής Ένωσης (VdK), Βερένα Μπέντελε στην εφημερίδα «Tagesspiegel». «
Όπως τόνισε στο κοινωνικό επίδομα Hartz IV προβλέπονται μόνο πέντε ευρώ την ημέρα για σίτιση. «Δεν ήταν αρκετά για μια ισορροπημένη διατροφή, όπως έδειξαν μελέτες. Το γεγονός ότι το κοινωνικό επίδομα αυξάνεται τώρα κατά τρία γελοία ευρώ επιβεβαιώνει ότι η κυβέρνηση αγνοεί τις ζωτικές ανάγκες των ανθρώπων που ζουν με το βασικό κοινωνικό βοήθημα», σημείωσε χαρακτηριστικά.
Καθιέρωση «υγιούς Φόρου Προστιθέμενης Αξίας» ζητά η Γερμανική Εταιρεία Διαβήτη (DDG) και η Γερμανική Συμμαχία για την αντιμετώπιση μη Μεταδοτικών Ασθενειών (DANK) . Τρόφιμα όπως τα φρούτα, τα λαχανικά και οι ξηροί καρποί πρέπει να απαλλάσσονται από τον ΦΠΑ.
Ενώ τα ανθυγιεινά προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, όπως είναι τα αναψυκτικά, θα πρέπει να έχουν υψηλότερο ΦΠΑ, δηλαδή 29%. «Οι οικογένειες με αδύναμο κοινωνικοοικονομικό υπόβαθρο θα επωφεληθούν, καθώς θα διευκολυνθεί η πρόσβασή τους σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Η υγιεινή διατροφή δεν πρέπει να θεωρείται πολυτέλεια», τόνισε η Μπάρμπαρα Μπίτσερ διευθύνουσα σύμβουλος της DDG.
