Η δυναμική του ελληνικού ελαιολάδου ως προϊόντος εξαιρετικής ποιότητας και υψηλής διατροφικής αξίας με σημαντικές εξαγωγές και περαιτέρω προοπτικές ανάπτυξης, η ποιοτική του διασφάλιση, τυποποίηση και διακίνηση στις αγορές, βρέθηκαν στο επίκεντρο σχετικής εκδήλωσης του Συνδέσμου Βιομηχανιών Τυποποίησης Ελαιολάδου (ΣΕΒΙΤΕΛ).
Ο αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Μ. Χαρακόπουλος αναφέρθηκε στην υψηλή ποιότητα του προϊόντος υπογραμμίζοντας το τρίπτυχο ποιοτική παραγωγή - τυποποίηση - διάθεση στις αγορές για αύξηση των εξαγωγών τυποποιημένου - πιστοποιημένου ελαιολάδου αλλά και μείωση της διάθεσης χύμα και κατά κανόνα αφορολόγητου ελαιολάδου.
Σύμφωνα με τον πρόεδρο του ΣΕΒΙΤΕΛ, Γ. Αντωνιάδη, ο τομέας του ελαιολάδου βρίσκεται σε αναπτυξιακή πορεία και παρά τα σοβαρά προβλήματα ρευστότητας στην εγχώρια, αλλά και στη διεθνή αγορά, την τελευταία πενταετία οι εξαγωγές έχουν αυξηθεί κατά 45%. Ο ΣΕΒΙΤΕΛ βάζει στόχο τον διπλασιασμό μέχρι το 2016, των εξαγόμενων ποσοτήτων, που σήμερα ανέρχονται σε 25.000 τόνους.
Ο Γ. Αυλωνίτης, καθηγητής και αναπληρωτής πρόεδρος του Συμβουλίου Διοίκησης του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών, επισήμανε ότι η στάση των καταναλωτών έναντι του ελαιολάδου είναι θετική, αλλά συγκινησιακά στοιχεία, όπως η γνώση για τα ποιοτικά χαρακτηριστικά και τη συμβολή του ελαιολάδου στην υγεία, τείνουν να "μπλοκάρονται" από λογικά στοιχεία, όπως η τιμή του προϊόντος, με αποτέλεσμα να μην εμφανίζει τη δυναμική που πραγματικά έχει ως προϊόν.
Εξάλλου, από σχετική παρουσίαση προέκυψε ότι οι αγορές Βραζιλίας, Γαλλίας, Γερμανίας, Κίνας, Καναδά, Ην. Βασιλείου και Ρωσίας συγκαταλέγονται μεταξύ των δυναμικότερων και αναπτυσσόμενων αγορών για το ελαιόλαδο. Μάλιστα, η αγορά της Ρωσίας προβλέπεται ότι την περίοδο 2007-2017 θα παρουσιάσει αύξηση εισαγωγών ελαιολάδου κατά 100%, ενώ η αγορά των ΗΠΑ παραμένει η μεγαλύτερη σε όγκο και σε αξία, με μεγάλα περιθώρια ανάπτυξης για το ελληνικό ελαιόλαδο.
