Τελικώς, οι εν εκπτώσει καβουροδαγκάνες και οι πάτοι παπουτσιών σε τιμή ευκαιρίας δεν κατόρθωσαν ούτε εν είδει φύλλου συκής να καλύψουν την αναποτελεσματική πολιτική της κυβέρνησης στο μέτωπο της ακρίβειας. Και πριν καταλαγιάσει ο θόρυβος που προκάλεσαν οι πομπώδεις, διά στόματος Θεοδωρικάκου, ανακοινώσεις για τις λίστες προϊόντων ευρείας κατανάλωσης που θα είναι μειωμένες μέχρι το τέλος του 2025, ήρθαν τα στοιχεία της Eurostat αλλά και των επαγγελματικών φορέων του λιανικού εμπορίου να αποκαλύψουν την πραγματικότητα. Αντί για μειώσεις τιμών, αυξήσεις, και μάλιστα σημαντικές σε βασικά καταναλωτικά είδη.
Έτσι, στο 2,9% σκαρφάλωσε ο πληθωρισμός στην Ελλάδα τον Νοέμβριο 2025 (από το 1,6% του Οκτωβρίου), σύμφωνα με στοιχεία που έδωσε, προσφάτως, στη δημοσιότητα η Eurostat. Ο πληθωρισμός τροφίμων έτρεξε ακόμη γρηγορότερα, ανεβαίνοντας από το 2,5% του Οκτωβρίου στο 3,1% τον Νοέμβριο. Στην αύξηση του πληθωρισμού τη μεγαλύτερη συμμετοχή είχε ο κλάδος των υπηρεσιών με +4,7% τον Νοέμβριο, από +2,8% τον προηγούμενο μήνα.
Και αυτή τη φορά η κυβέρνηση δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει ως δικαιολογία την επίδραση του εισαγόμενου πληθωρισμού, γιατί στην Ευρωζώνη διαμορφώθηκε στο 2,2% τον Νοέμβριο του 2025, από 2,1% τον Οκτώβριο, σύμφωνα με προκαταρκτικά στοιχεία Eurostat, δηλαδή απειροελάχιστη θετική μεταβολή έναντι της πολύ σημαντικής στην Ελλάδα. Και έχει ιδιαίτερα βαρύνουσα σημασία να σημειωθεί ότι αυτή η αύξηση του πληθωρισμού συντελέστηκε σε συνθήκες περαιτέρω αποκλιμάκωσης των τιμών στην ενέργεια (-0,5% τον Νοέμβριο, έναντι -0,9% τον Οκτώβριο).
Μεγάλες αυξήσεις στα βασικά τρόφιμα
Βασικά είδη της καθημερινής διατροφής των ελληνικών οικογενειών ανέβηκαν σημαντικά και τον Νοέμβριο ως αναμενόταν, καθώς με εξαίρεση έναν συγκεκριμένο τύπο κοτόπουλων, κανένα κρεατικό δεν συμπεριλαμβανόταν στη λίστα Θεοδωρικάκου.
Έτσι, σε ετήσια βάση (Νοέμβριος 2024 - Νοέμβριος 2025) τα φρέσκα (νωπά) κρέατα αυξήθηκαν μεσοσταθμικά 12,72%, κυρίως το μοσχάρι και ακολούθησαν αρνί, χοιρινό και πουλερικά.
Τη μεγαλύτερη ποσοστιαία άνοδο το τελευταίο 12μηνο κατέγραψαν τα είδη πρωινού και ροφήματα (καφές, μαρμελάδες, τσάι κ.ά.) κατά +13,2%. Σημαντική η αύξηση τιμών για μπισκότα, ζαχαρώδη, και σοκολάτες κατά 10,67%, στα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά (+5,80%), ενώ ακόμα μία σημαντική κατηγορία τροφίμων, τα γαλακτοκομικά (γάλα, γιαούρτι, τυριά κ.λπ.), ανέβηκε κατά 4,63%. Το ίδιο και οι συσκευασμένοι χυμοί ψυγείου.
Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), ο πληθωρισμός στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ σημείωσε αύξηση κατά 1,75% τον Νοέμβριο (όχι σε όλα τα σημεία πώλησης τροφίμων και βασικών ειδών) συγκριτικά με τον ίδιο μήνα του 2024. Σύμφωνα με το Ινστιτούτο, υπήρξαν και σημαντικές μειώσεις στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά (-7,37%) λόγω της καλοκαιρίας που επικράτησε την περίοδο της ωρίμανσης και συγκομιδής κατά το προηγούμενο τρίμηνο.
Χαρακτηριστική, πάντως, είναι η άνοδος της τιμής στο παραδοσιακό ελληνικό σουβλάκι (τυλιχτό), η τιμή του οποίου σταθεροποιείται στα μεγάλα αστικά κέντρα πέριξ των 4 ευρώ ανά τεμάχιο, ενώ ήδη στην Κρήτη ξεπέρασε τα 5 ευρώ!
Ως προς το ελαιόλαδο που υποχώρησε μετά την προπέρσινη εκρηκτική του άνοδο, τελευταίες πληροφορίες -δεδομένου ότι ο Νοέμβριος και ο Δεκέμβριος είναι οι βασικοί μήνες συγκομιδής της ελιάς- αναφέρουν μεγάλες καταστροφές στον καρπό λόγω των συνεχών βροχοπτώσεων και χαλαζοπτώσεων των τελευταίων 30 ημερών, κυρίως στην Πελοπόννησο. Η εξέλιξη προϊδεάζει για μειωμένη παραγωγή του προϊόντος, άρα και για εκ νέου αύξηση της τιμής του.
Εκρηκτικό μείγμα ανέχειας
Βάσει των στοιχείων της Eurostat το πραγματικό κατά κεφαλήν εισόδημα των Ελλήνων είναι μειωμένο κατά 5-8%, ενώ έχει συντελεστεί μια τεράστια -την περίοδο- αυτή αύξηση (και μόνο για την τελευταία 5ετία):
* Στα τρόφιμα άνω του 35%.
* Στα ενοίκια άνω του 36%.
* Στις υπηρεσίες περισσότερο.
Γίνεται αντιληπτό λοιπόν ότι έχει δημιουργηθεί ένα εκρηκτικό μείγμα φτώχειας.
Πρόκειται πλέον για ένα status που αφορά τουλάχιστον το 70% των οικογενειών που, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία, αδυνατούν να αποταμιεύσουν (η άνοδος των καταθέσεων απλώς δείχνει ότι ο πλούτος έχει συγκεντρωθεί και αφορά μικρό ποσοστό του πληθυσμού).
Σύμφωνα με έρευνα του ΙΟΒΕ, το ποσοστό των καταναλωτών που δηλώνει ότι «μόλις τα βγάζει πέρα» διαμορφώθηκε στο 60%, ενώ το 10% αναφέρει ότι αντλεί από τις αποταμιεύσεις τους. Οι καταναλωτές που δήλωσαν ότι αποταμιεύουν λίγο ή πολύ αποτελούν 19% του συνόλου.
