Επανάληψη του περσινού "σκηνικού" στην αγορά αμνοεριφίων, ενόψει Πάσχα, διαπιστώνεται και φέτος, με τους μεγαλεμπόρους να πιέζουν τους παραγωγούς στα "παζάρια" για αγορά σε εξευτελιστικές τιμές, χωρίς βέβαια να προτίθενται να μειώσουν τα δικά τους κέρδη ώστε να υπάρξουν αντίστοιχες μειώσεις στη λιανική για τους καταναλωτές.
Οι "τάσεις" φάνηκαν στα παζάρια που άρχισαν τις προηγούμενες ημέρες και συνεχίζονται για να ολοκληρωθούν τα επόμενα 24ωρα, καθώς οι χονδρέμποροι προσφέρουν τιμές 5-5,5 ευρώ το κιλό, όταν το κόστος παραγωγής διαμορφώνεται στα 7-8 ευρώ το κιλό - και παρά τη μειωμένη παραγωγή που αναμένεται να δημιουργήσει κι ελλείψεις στην πασχαλινή αγορά, ενώ δεν αποκλείεται να υπάρξει πίεση των τιμών προς τα πάνω.
Ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ) Δ. Καμπούρης, μιλώντας στην "Αυγή", επισήμανε ότι οι κτηνοτρόφοι δεν θέλουν να επαναληφθούν τα περσινά με τις πολύ χαμηλές τιμές στις οποίες αναγκάστηκαν να πωλήσουν τα αμνοερίφια πιεζόμενοι από τις υποχρεώσεις τους και το συνεχώς συρρικνούμενο εισόδημά τους και φέτος θέτουν ως "κόκκινη γραμμή" τα 6 ευρώ το κιλό, ώστε έστω οριακά να καλύψουν τα κόστη τους. Τόνισε ότι θα υπάρξει έλλειψη αμνοεριφίων στην αγορά λόγω της μειωμένης παραγωγής, των πολλών εξαγωγών που προηγήθηκαν για την κάλυψη των αναγκών του καθολικού Πάσχα, καθώς και του ότι φέτος είναι αργά το ελληνικό Πάσχα.
Κατεψυγμένα βγαίνουν ως "νωπά" στην αγορά
Παράλληλα κατήγγειλε έντονα σημάδια ολιγοπώλησης της αγοράς σημειώνοντας ότι δύο-τρεις μεγαλέμποροι (χονδρικής) της Αθήνας είναι εκείνοι που καθορίζουν και επιβάλλουν τελικά τις τιμές στους παραγωγούς αλλά και στους καταναλωτές. Ζήτησε και πάλι να συμπιέσουν εκτός των κτηνοτρόφων και οι χονδρέμποροι, μεσάζοντες και κρεοπώλες τα περιθώρια κέρδους τους, προκειμένου να συμβάλλει όλη η αλυσίδα διακίνησης-διάθεσης στην πτώση τιμών υπέρ του καταναλωτή. Επιπλέον, έκανε λόγο για αδράνεια από πλευράς υπουργείου Ανάπτυξης και Γενικής Γραμματείας Εμπορίου και αθέτηση σχετικής συμφωνίας για παρεμβάσεις ως προς τις προσφορές των πολυκαταστημάτων, που όπως ανέφερε, δεν είναι και πραγματικές, καθώς στις περισσότερες περιπτώσεις πρόκειται για προμήθειες αμνοεριφίων που έγιναν τους προηγούμενους μήνες, καταψύχθηκαν και ξαναμπαίνουν στην αγορά ως νωπά σε τιμές "προσφοράς". Όπως ανέφερε εκτός της παραπλάνησης του καταναλωτή οι προσφορές αυτές λειτουργούν και ως μέσο πίεσης των χονδρεμπόρων προς τους παραγωγούς για διάθεση σε εξευτελιστικές τιμές, ενώ αναφέρθηκε και στο πρόβλημα των ελληνοποιήσεων με πρόσφατο περιστατικό που κατήγγειλαν οι κτηνοτρόφοι σχετικά με αμνοερίφια από τα Σκόπια.
Έλεγχοι για τις ελληνοποιήσεις
Πάντως, ως είθισται, τις προηγούμενες ημέρες τα συναρμόδια υπουργεία Ανάπτυξης και Αγροτικής Ανάπτυξης ανακοίνωσαν εντατικοποίηση ελέγχων από τις υπηρεσίες τους, επικεντρώνοντας στην αποτροπή φαινομένων παραπλάνησης των καταναλωτών με έμφαση στις "ελληνοποιήσεις" αμνοεριφίων ενόψει Πάσχα.
Ο υφυπουργός Ανάπτυξης Θ. Σκορδάς με εγκύκλιό του ζήτησε ένταση των αγορανομικών ελέγχων στις αγορές, αναφέροντας ότι πρέπει να δοθεί βαρύτητα στα μεγάλα κέντρα συγκέντρωσης αμνοεριφίων και οπωρολαχανικών, και οι έλεγχοι θα αποσκοπούν στην αποφυγή κάθε αθέμιτης ενέργειας, που προσβλέπει στην κερδοσκοπία, το παραεμπόριο και την φοροδιαφυγή (υπερτιμολογήσεις, πλαστά - ανειλικρινή τιμολόγια, μη έκδοση τιμολογίων - παραστατικών κ.λπ.).
ΕΦΕΤ: Προσοχή στη σφραγίδα
Σε κάθε περίπτωση η αγορά θα κινηθεί περισσότερο την επόμενη εβδομάδα με την ολοκλήρωση της καταβολής και του "δώρου" Πάσχα, χωρίς ωστόσο να αναμένεται κάποια θεαματική μεταβολή, καθώς τα συμπιεσμένα εισοδήματα οδηγούν σε αγορές των απολύτως αναγκαίων.
Σε αυτό το κλίμα οι καταναλωτές πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί στις αγορές τους κυρίως για το πασχαλινό τραπέζι.
Ο ΕΦΕΤ και οι καταναλωτικές οργανώσεις συνιστούν στους καταναλωτές να μην αγοράζουν αρνιά και κατσίκια που δεν φέρουν τις προβλεπόμενες σφραγίδες γιατί αυτά δεν υπέστησαν τον απαραίτητο κτηνιατρικό - υγειονομικό έλεγχο και κατά πάσα πιθανότητα εσφάγησαν σε μη ελεγχόμενους από τις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες χώρους και κάτω από ανθυγιεινές συνθήκες. Υπενθυμίζεται ότι για όλα τα αμνοερίφια εγχώριας παραγωγής, όπως και για τα προερχόμενα από κοινοτικές χώρες, η σφραγίδα καταλληλότητας είναι χρώματος "τυρκουάζ", ενώ για τα εισαγωγής από τρίτες χώρες, ελληνικής ή όχι σφαγής, φέρουν υποχρεωτικά όλες τις σφραγίδες σε χρώμα "καστανό". Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται και στην αγορά των "ευαίσθητων" εντοσθίων για παραδοσιακά πασχαλινά εδέσματα (μαγειρίτσα, κοκορέτσι) αλλά και για τα αυγά.
Ωράριο: 9 το πρωί με 9 το βράδυ
Υπενθυμίζεται ότι σε ισχύ βρίσκεται το πασχαλινό, συνεχές ωράριο των εμπορικών καταστημάτων που διαμορφώνεται από Μεγάλη Δευτέρα έως Μεγάλη Πέμπτη 9 π.μ. - 9 μ.μ. Σήμερα τα καταστήματα θα είναι ανοιχτά έως τις 6 μ.μ., ενώ την Μεγάλη Παρασκευή θα λειτουργήσουν 1 μ.μ. - 7 μ.μ. και το Μεγάλο Σάββατο έως τις 3 μ.μ.
Α.Ζ.
