Με ζημίες για τον κλάδο της εστίασης και κατεβασμένα ρολά για τον χώρο της διασκέδασης ισοδυναμούν τα νέα μέτρα που ανακοίνωσε επισήμως χθες ο υπουργός Υγείας (εστίαση/διασκέδαση χωρίς μουσική και όρθιους, έως 6 άτομα στα τραπέζια, κλείσιμο στις 12 τα μεσάνυχτα και ρεβεγιόν παραμονής Πρωτοχρονιάς έως τις 2 π.μ.).
Ειδικότερα, για «λουκέτο» στις επιχειρήσεις του κλάδου προειδοποίησε ο Πανελλήνιος Σύνδεσμος Επιχειρηματιών Κέντρων Διασκέδασης και Μουσικοθεατρικών Παραστάσεων. Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωσή του, ήταν επιτακτική η λειτουργία τους, τουλάχιστον το διήμερο παραμονής και ανήμερα της Πρωτοχρονιάς, για το οποίο έχουν υποβληθεί σε υπέρογκες δαπάνες προμηθειών και έχουν εισπράξει προκαταβολές από τους πελάτες τους, οπότε η ανατροπή των σχεδιασμών την ύστατη ώρα είναι ανάλγητη και καταστροφική.
Σημειώνεται ότι, πριν ακόμη εξαγγείλει τα μέτρα ο Θανάσης Πλεύρης, ο σύνδεσμος είχε ζητήσει άμεση ανάκληση της εξαγγελίας περί απαγόρευσης χρήσης μουσικής, καθώς αυτή είναι άμεσα συνυφασμένη με τη διασκέδαση, ψυχαγωγία και αναψυχή, αποτελώντας την ικανή και αναγκαία συνθήκη λειτουργίας των επιχειρήσεων του κλάδου. Όπως επίσης τη συμπερίληψή τους στις επιχειρήσεις του πολιτισμού και την ειδική πρόβλεψη αντίστοιχης με τις επιχειρήσεις αυτές οικονομικής ενίσχυσης-επιδότησης ή άλλου συγκεκριμένου χρηματοδοτικού εργαλείου υποστήριξης για τη βιωσιμότητά τους.
Κατά των νέων μέτρων που προβλέπουν περιορισμό του ωραρίου καταφέρονται οι επαγγελματίες της εστίασης. Όπως τονίζει ο Κύκλος Επαγγελματιών Εστίασης σε ανάρτησή του στο Facebook, για ακόμη μια φορά ενοχοποιείται η εστίαση και καλείται να πληρώσει και πάλι το μάρμαρο.
Τονίζουν παράλληλα ότι η κυβέρνηση είχε δύο χρόνια περιθώριο να θωρακίσει το ΕΣΥ και να διαχειριστεί το θέμα των συγκοινωνιών, αλλά «δεν το έκανε». Αντίθετα, στον νέο προϋπολογισμό «είδαμε περικοπές στον τομέα της Υγείας».
Οι επαγγελματίες επισημαίνουν ότι στην πραγματικότητα το ωράριο λειτουργίας τους περιορίζεται 9 μ.μ. με 12 τα μεσάνυχτα και καλούνται να αντιμετωπίσουν όλα τα συσσωρευμένα χρέη της τελευταίας διετίας.
Ζητούν από την κυβέρνηση δωρεάν διαγνωστικά τεστ για όλους τους πολίτες, μη επιστροφή των επιστρεπτέων προκαταβολών, συνέχιση επιδότησης ενοικίου, διαγραφή των «κορωνοχρεών», απαλλαγή δημοτικών τελών για τα τραπεζοκαθίσματα, αλλά και νέα ευέλικτα προγράμματα στήριξης.
Παρέμβαση έκανε και ο τομεάρχης Ανάπτυξης του ΣΥΡΙΖΑ-Π.Σ. Αλέξης Χαρίτσης ζητώντας ουσιαστική οικονομική στήριξη για εργαζόμενους και επιχειρήσεις. «Η κυβέρνηση ετοιμάζεται ήδη να αναθεωρήσει τα μέτρα» έγραψε, συμπληρώνοντας: «Όσο για την εστίαση, είναι αδιανόητο οι περιορισμοί στη λειτουργία να μην συνοδεύονται από ουσιαστική οικονομική στήριξη για εργαζόμενους και επιχειρήσεις».
Ακριβότερος από την Πρωτοχρονιά ο καφές σε πλαστικό
Ακριβότερος κατά -τουλάχιστον- 10 λεπτά θα είναι από την Πρωτοχρονιά ο καφές που πίνουμε σε πλαστικό μίας χρήσης λόγω της επιβολής του «πράσινου» τέλους.
Η ειδική εισφορά προστασίας του περιβάλλοντος των 4 λεπτών συν ΦΠΑ επιβάλλεται χωριστά για το ποτήρι και χωριστά για το καπάκι και ευρύτερα, σε συνάρτηση με το πλήθος των πλαστικών τεμαχίων που συνθέτουν τη συσκευασία τροφίμων και ποτών.
Ειδικότερα, τα take away καφέ -όπως αναφέρει η σχετική εγκύκλιος- θα επιβαρύνονται με ειδική εισφορά προστασίας του περιβάλλοντος 4 λεπτών συν ΦΠΑ για το ποτήρι και άλλα τόσα για το καπάκι του. Με τον ΦΠΑ και τη στρογγυλοποίηση η επιβάρυνση διαμορφώνεται στα 10 λεπτά.
Η καταβολή της εισφοράς επιβάλλεται στους καταναλωτές ανά τεμάχιο προϊόντος και το πλαστικό κάλυμμα ή καπάκι λογίζεται ως διακριτό προϊόν, για το οποίο επιβάλλεται αυτοτελώς η εισφορά.
«Αναγκαστικά θα κάνουμε ανατιμήσεις» τονίζουν σχετικά οι υπεύθυνοι καφετεριών σε όλη τη χώρα.
