Στη σημασία της στήριξης των οργανώσεων παραγωγών μέσω της ΚΑΠ, της αντιμετώπισης των αθέμιτων εμπορικών πρακτικών και της σωστής πληροφόρησης για τη διαφάνεια στην αγορά αναφέρθηκε ο γενικός γραμματέας Αγροτικής Πολιτικής και Διαχείρισης Κοινοτικών Πόρων Χ. Κασίμης στο πλαίσιο του άτυπου συμβουλίου υπουργών Γεωργίας στην Μπρατισλάβα.
Στην παρέμβασή του αναφέρθηκε στην ανάγκη να συνεχίσει να ενισχύει η ΚΑΠ και ειδικότερα ο β΄ πυλώνας την προσπάθεια δημιουργίας Οργανώσεων Παραγωγών και Διεπαγγελματικών Οργανώσεων, την απευθείας πώληση προϊόντων τους στους καταναλωτές καθώς και την προσπάθεια επανατοπικοποίησης της παραγωγής, σημειώνοντας ότι η ταχύτητα με την οποία μεταβάλλονται οι αγορές επιβάλλει πολύ μεγαλύτερη ευελιξία και λιγότερη γραφειοκρατία στη λήψη των αποφάσεων.
Ιδιαίτερη αναφορά έκανε στην αντιμετώπιση των αθέμιτων εμπορικών πρακτικών, τονίζοντας, μεταξύ άλλων, ότι “έχουμε αφήσει ένα πολύ μεγάλο περιθώριο ελευθερίας στις αγορές, θεωρώντας βέβαιο ότι μπορούν να αυτορρυθμίζονται. Η αυτορύθμιση τελικά ωφελεί μόνο τους λίγους και ισχυρούς και συμπιέζει τους πολλούς και λιγότερο οργανωμένους και αδύναμους”. Επισήμανε την ανάγκη να υπάρξουν κανόνες σε επίπεδο Ε.Ε. που θα εξασφαλίζουν την ορθή λειτουργία των αγορών και δίκαιες και διαφανείς σχέσεις μεταξύ όλων των συμμετεχόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων και ισχυρών μηχανισμών σε εθνικό και ενωσιακό επίπεδο. Ανέφερε δε χαρακτηριστικά ότι “Μια καλή αρχή θα μπορούσε να γίνει από τις διεθνείς συμφωνίες, οι οποίες θα πρέπει να χαρακτηρίζονται από διαφάνεια σε όλα τα επίπεδα της διαπραγμάτευσης και να προασπίζονται και να κατοχυρώνουν όλα τα προϊόντα της Ε.Ε. και κυρίως αυτά που έχουν ταυτότητα και ποιότητα, τα προϊόντα γεωγραφικής ένδειξης”.
Παράλληλα, επισήμανε ότι η πλήρης και αντικειμενική πληροφόρηση αποτελεί σημαντική πτυχή για την ενίσχυση της διαφάνειας της αγοράς αλλά και για τη δίκαιη κατανομή των περιθωρίων κέρδους στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων. Η διαχείριση αξιόπιστων πληροφοριών για το κόστος και τις τιμές σε όλους τους κρίκους της εφοδιαστικής αλυσίδας, για την κατανομή της προστιθέμενης αξίας και των περιθωρίων κέρδους στα διάφορα επίπεδα της αλυσίδας θα εξυπηρετήσουν σε μεγάλο βαθμό τη διαφάνεια.
