Τρώμε καρχαρίες χωρίς να το ξέρουμε αποκαλύπτει έρευνα της iSea με το φαινόμενο να είναι ανησυχητικό τα τελευταία χρόνια.
Σύμφωνα με την περιβαλλοντική οργάνωση iSea, πολλοί καταναλωτές επιλέγουν προϊόντα θαλασσινών με ταμπέλες, όπως «Ρίνα», «Γαλέος», «Γλαύκος», «Βάτος», κ.α.
Μόνο που τα προϊόντα αυτά ανήκουν σε καρχαρίες και σαλάχια, και πολύ συχνά πίσω από τις ταμπέλες αυτές πωλούνται παράνομα προστατευόμενα ή είδη που απειλούνται με εξαφάνιση είδη.
Η περιβαλλοντική οργάνωση iSea εκτιμά ότι περισσότερα από το 60% των προϊόντων καρχαριών και σαλαχιών στις ελληνικές αγορές φέρουν λανθασμένη ή καθόλου σήμανση, συχνά ως «κάλυψη» για το εμπόριο προστατευόμενων ειδών, τα οποία απαγορεύεται να αλιεύονται και να πωλούνται.
Η νέα καμπάνια του προγράμματος obSERVING NATURE στοχεύει στην ενημέρωση των καταναλωτών, ώστε να είναι σε θέση να αξιολογήσουν τι πραγματικά μπορεί να κρύβεται πίσω από τις ταμπέλες «Γαλέος», «Ρίνα» και «Βάτος», τόσο για τη διατήρηση των ειδών αυτών, όσο και για την υγεία.
Η καμπάνια εστιάζει σε 5 εμβληματικά είδη των ελληνικών θαλασσών, τα οποία, σύμφωνα με τα ευρήματα της έρευνας εντοπίζονται συχνά στις ψαραγορές και τα ιχθυοπωλεία, παρόλο που όλα προστατεύονται κι απειλούνται με εξαφάνιση και συγκεκριμένα:
1] Ο ρυγχοκαρχαρίας (Κρισίμως Κινδυνεύων στην Ελλάδα), πωλείται ως «Γαλέος» ή ως κατεψυγμένο εισαγόμενο προϊόν. Το είδος προστατεύεται αυστηρά σε όλη τη Μεσόγειο και τον Βόρειο Ατλαντικό.
2] Οι αγγελοκαρχαρίες ή Ρίνες (και τα τρία είδη που υπάρχουν στην Ελλάδα είναι Κρισίμως Κινδυνεύοντα), κάποτε αποτελούσαν ένα ευρέως διαδεδομένο πιάτο γνωστό ως «Ρίνα», ενώ μετά τη σημαντική μείωση του πληθυσμού τους, πλέον με το ίδιο όνομα πωλούνται και πολλά είδη σαλαχιών. Και τα τρία είδη αγγελοκαρχαριών προστατεύονται αυστηρά σε όλη τη Μεσόγειο.
3] Ο εξαβράγχιος καρχαρίας (Σχεδόν Απειλούμενος σε παγκόσμιο επίπεδο), εμφανίζεται συνεχώς στις ψαραγορές και τα ιχθυοπωλεία ως «Γαλέος», ενώ συχνά παρουσιάζεται παράνομα ως «τρόπαιο» για να προσελκύσει καταναλωτές. Το είδος είναι αυστηρά προστατευόμενο στην Ελλάδα.
4] To πλατυσέλαχο (Κρισίμως Κινδυνεύον στην Ελλάδα), πωλείται ως «Ρίνα», «Αετός» ή «Βάτος», ανάλογα με την περιοχή. Το είδος προστατεύεται αυστηρά στη Μεσόγειο.
5] To ρυγχαετόψαρο (Κρισίμως Κινδυνεύον στην Ελλάδα) πωλείται επίσης με λανθασμένες ταμπέλες όπως «Ρίνα», «Αετός» ή «Βάτος». Από τον Αύγουστο του 2024, το είδος αυτό προστατεύεται αυστηρά σε όλη τη Μεσόγειο.
