Live τώρα    
Τσελεμεντές τριήμερης γιορτής...
  • Μείωση μεγέθους γραμματοσειράς
  • Αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
Εκτύπωση

Τσελεμεντές τριήμερης γιορτής...

Στη Σίφνο, το ανερχόμενο -με θετικό ευτυχώς τρόπο- νησί των Κυκλάδων, όπου φέτος, τους μήνες Ιούλιο και Αύγουστο, πραγματοποιήθηκε ρεκόρ αφίξεων (σύμφωνα με στοιχεία του τοπικού Λιμεναρχείου, 29.898 αφίξεις τον Ιούλιο και, όπως εκτιμάται, ακόμα περισσότερες τον Αύγουστο), έγινε το τριήμερο 8, 9 και 10 Σεπτεμβρίου το -επετειακό- 10ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας Νικόλαος Τσελεμεντές, Στο όνομα του περίφημου ανά τον κόσμο αρχιμάγειρα, που αναμόρφωσε την ελληνική μαγειρική με τα βιβλία του, που «στολίζουν» χρόνια τώρα την βιβλιοθήκη κάθε νοικοκυράς.

Αντιπροσωπείες από όλα σχεδόν τα κυκλαδονήσια, κάθε χρόνο τέτοιες μέρες, στον Αρτεμώνα της Σίφνου, μαγειρεύουν τις τοπικές λιχουδιές τους ενώπιον του κοινού, μοιράζουν τις συνταγές τους -σε τέσσερις γλώσσες, παρακαλώ- και κερνάνε τους πολυάριθμους επισκέπτες. Που, εκτός από τους ντόπιους και τους παρεπιδημούντες, έρχονται ειδικά για το Φεστιβάλ, ενισχύοντας τον τοπικό τουρισμό και επιμηκύνοντας την τουριστική περίοδο.

Η εκδήλωση καθιερώθηκε και οργανώνεται από τον πολύ δραστήριο Πολιτιστικό Σύλλογο Σίφνου, με 35χρονη πλούσια πολιτιστική προσφορά στο νησί, με τη στήριξη του Δήμου Σίφνου και της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου. Κάθε χρόνο στο Φεστιβάλ φιλοξενούνται και αντιπροσωπείες από περιοχές της στεριανής Ελλάδας. Έτσι φέτος, εκτός από τα 21 κυκλαδονήσια, συμμετείχαν φορείς από τον Έβρο («Ακρίτες»), την Κοζάνη («Καππαδόκες»), τη Μελίκη Ημαθίας, τη Δωδώνη της Ηπείρου («Αετόπετρα»), τη Λαμία και την Κρήτη, ενώ και από το εξωτερικό τίμησαν την εκδήλωση αντιπροσωπείες από την Ιταλία, την Ολλανδία και τη Ρωσία (στο πλαίσιο του Έτους Ελλάδας - Ρωσίας), όλες με την υποστήριξη των πρεσβειών τους. Με άλλα λόγια, από τον Έβρο ώς την Κρήτη και «από... τον Ατλαντικό μέχρι τα Ουράλια», για να θυμηθούμε κι ένα σύνθημα της καθ' ημάς Αριστεράς!

Τις εκδηλώσεις του Φεστιβάλ πλούτισαν μουσικά και χορευτικά συγκροτήματα από όλα τα συμμετέχοντα νησιά και τόπους, με τα παραδοσιακά τους όργανα και τις τοπικές φορεσιές, σε ένα πλούσιο πρόγραμμα που κράταγε μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες, με επιστέγασμα μια συναυλία της Σοφίας Παπάζογλου. Όλη αυτή η γιορτή στηρίζεται με εντυπωσιακό τρόπο από την εθελοντική προσφορά εκατοντάδων κατοίκων και φίλων του νησιού, με πολυήμερη προσωπική εργασία, προσφορές σε είδος, χορηγίες τοπικών επιχειρήσεων και φιλοξενία των επισκεπτών. Ακόμα και οι φειδωλές συνήθως ακτοπλοϊκές εταιρείες προσφέρουν σημαντικές εκπτώσεις στα εισιτήρια αντιπροσωπειών και επισκεπτών.

Την εκδήλωση πλαισίωσαν επίσης Ημερίδα του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου για τη Μεσογειακή Διατροφή, παρουσιάσεις βιβλίων και μια έκθεση παλιών και σπάνιων εκδόσεων της «Μαγειρικής Νικολάου Τσελεμεντέ» (πρώτη έκδοση το 1910!), που έθεσε στη διάθεση των οργανωτών, από τη συλλογή του, το αγροτοτουριστικό συγκρότημα «Αρκαδιανή» και ο Μάκης Παπούλιας από το Ψάρι Τρικολώνων Αρκαδίας.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΓΝΩΜΕΣ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

EDITORIAL

ΑΝΑΛΥΣΗ

SOCIAL

ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΣΥΝΔΡΟΜΩΝ
ΨΗΦΙΑΚΟΣ ΜΕΤΑΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟΣ 2.0