Σε συμφωνία για την αναδιάρθρωση του τραπεζικού δανεισμού κατέληξε η Μπουτάρης & Υιός Ανώνυμη Εταιρεία Συμμετοχών και Επενδύσεων για τη θυγατρική του ομίλου, Ι. Μπουτάρης & Υιός Οινοποιητική Α.Ε. Η συμφωνία, που υπεγράφη στις 30/12/2016, βασίζεται στο επιχειρηματικό σχέδιο αναδιάρθρωσης και εξυγίανσης της εταιρείας, που εκπονήθηκε από την εταιρεία συμβούλων επιχειρήσεων Deloitte & Touche. Τη συμφωνία υπέγραψαν οι τέσσερις συστημικές τράπεζες Alpha Bank, ETE, Eurobank και Πειραιώς. Η συμφωνία υποβλήθηκε για επικύρωση ώστε να αποκτήσει και νομική ισχύ, στο πλαίσιο του νόμου περί εξυγίανσης και αναδιάρθρωσης των εταιρειών (άρθρο 106β του Ν. 3588/2007) από το Πρωτοδικείο Ημαθίας και η συζήτηση προσδιορίστηκε για την 8η Φεβρουαρίου 2017.
Η συμφωνία προβλέπει μεταξύ άλλων: τη ρύθμιση του τραπεζικού της δανεισμού σε 15 έτη και χρηματοδότηση των βραχυπρόθεσμων αναγκών της εταιρείας, χαμηλό επιτόκιο για όλη τη διάρκεια της συμφωνίας, ρύθμιση των υποχρεώσεων προς το Δημόσιο και τους ασφαλιστικούς οργανισμούς σε αντίστοιχη διάρκεια, περίοδο χάριτος ενός έτους, κατά την οποία πληρώνονται μόνο τόκοι, πώληση θυγατρικών εταιρειών και σταδιακή αποπληρωμή στο ακέραιο, όλων των προμηθευτών της εταιρείας.