Το πραγματικά φρέσκο γάλα στο ράφι αναμένεται να επαναφέρει η κυβέρνηση, δεδομένου ότι η απελευθέρωση που προώθησε η συγκυβέρνηση Ν.Δ. - ΠΑΣΟΚ με την επιμήκυνση της διάρκειας ζωής ωφέλησε μόνο τη βιομηχανία, σε βάρος παραγωγών και καταναλωτών.
Το θέμα άνοιξε ο αναπληρωτής υπουργός ΠΑΠΕΝ, τομέα Αγροτικής Ανάπτυξης Β. Αποστόλου, επισημαίνοντας ότι, καθώς οι κτηνοτρόφοι υπέστησαν μείωση των τιμών παραγωγού και στη λιανική υπήρξε ουσιαστική μείωση στην τιμή του γάλακτος, το υπουργείο οφείλει να προχωρήσει σε επαναφορά της διάρκειας ζωής στις πέντε ημέρες, όπως ίσχυε -με σαφή ποιοτική διαφορά, έναντι του προϊόντος των επτά ημερών σήμερα, που υφίσταται υψηλότερη θερμική επεξεργασία. Η μόνη "επιτυχία" της ρύθμισης Χατζηδάκη ήταν να δώσει άλλο ένα πλεονέκτημα στη βιομηχανία να πιέσει προς τα κάτω τις τιμές παραγωγού και παράλληλα να προχωρήσει σε αθρόες εισαγωγές γάλακτος.
Πρόκειται για εκφρασμένη πολιτική βούληση της κυβέρνησης για τη στήριξη της κτηνοτροφίας (αγελαδοτροφία - αιγοπροβατοτροφία), που συνδέεται άμεσα με την κάλυψη των διατροφικών αναγκών και τις αγορές.
Α.Ζ.
