Σανέμ-Σου Αβτζέ / Το φαγητό και η συνεργασία είναι γλωσσικοί κώδικες από μόνοι τους

Η Σανέμ-Σου Αβτζέ, συντονίστρια του εστιατορίου «Magic Kitchen of Exarcheia», φιλοξενήθηκε στον ρ/σ «Στο Κόκκινο» και στην εκπομπή #ραδιοΚοινότητες του Ραφίκ Αμπντίν.

Η ιδέα της συμπερίληψης και οι τρόποι συνύπαρξης διαφορετικών εθνοτήτων στο κατάστημα απασχόλησε την εκπομπή, καθώς ήταν η αφετηρία της συζήτησης αναφορικά με τη συμβίωση εργαζομένων διαφορετικών ταυτοτήτων.

Οι λόγοι που από την Τουρκία βρέθηκε στην Ελλάδα η ίδια,  οι μεταβλητές που καθορίζουν το «επιχειρείν» στην χώρα μας,  καθώς και η ανασφάλεια για το μέλλον των πολιτών στις γειτονιές της Αθήνας, σημειώθηκαν από την κυρία Αβτζέ.