Αυτό, συνήθως, έχει ως αποτέλεσμα να παραλείπουμε το πρωινό γεύμα, ή ακόμα χειρότερα, να κάνουμε μία ανθυγιεινή επιλογή. Αλλά το να τροφοδοτήσουμε το σώμα μας με ένα σωστό και υγιεινό πρωινό μπορεί πραγματικά να κάνει τη διαφορά αν θέλουμε να έχουμε μια παραγωγική μέρα. Παρακάτω προτείνουμε πέντε ιδέες για γρήγορα αλλά υγιεινά πρωινά γεύματα που απαιτούν ελάχιστη προσπάθεια και μας κρατούν γεμάτους ενέργεια.
1. Overnight βρώμη
Η βρώμη που ετοιμάζουμε αποβραδίς είναι το απόλυτο πρωινό χωρίς καθόλου κόπο. Σε ένα δοχείο με καπάκι, αναμείξτε βρώμη, γάλα αμυγδάλου ή όποιο άλλο γάλα προτιμάτε, σπόρους chia και λίγο μέλι. Αφήστε το όλη τη νύχτα στο ψυγείο και το πρωί, θα έχετε ένα κρεμώδες, γεμάτο θρεπτικά συστατικά γεύμα. Συμπληρώστε με φρέσκα φρούτα εποχής, ξηρούς καρπούς και πασπαλίστε με κανέλα.
2. Παρφέ γιαουρτιού
Ένα απολαυστικό και πραγματικά υγιεινό πρωινό. Σε ένα μπολ, βάλτε γιαούρτι (στραγγιστό, πρόβειο, ή ότι προτιμάτε) πασπαλίστε δυο κουταλιές της σούπας γκρανόλα και φρέσκα φρούτα εποχής. Για επιπλέον γλύκα προσθέστε λίγο μέλι. Το γιαούρτι αποτελεί μια πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης για την υποστήριξη των μυών μας αλλά και προβιοτικών για την υποστήριξη του πεπτικού συστήματος.
3. Τοστ αβοκάντο με αυγό
Μια κλασική επιλογή που δεν αποτυγχάνει ποτέ! Απλώστε πολτοποιημένο αβοκάντο σε μια φέτα τοστ ολικής αλέσεως και από πάνω προσθέστε ένα αυγό βραστό και αλατοπίπερο. Τα υγιή λίπη από το αβοκάντο σε συνδυασμό με την πρωτεΐνη από το αυγό θα σας κρατήσουν χορτάτους και συγκεντρωμένους. Είναι ένα γρήγορο πρωινό που είναι τόσο νόστιμο όσο και χορταστικό.
4. Πρωτεϊνικό smoothie μπολ
Σπανάκι, μπανάνα, γάλα αμυγδάλου και μια δόση σκόνη πρωτεΐνης, όλα μαζί στο μπλέντερ για 1 λεπτό. Αδειάζετε σε ένα μπολ και προαιρετικά, ρίχνετε από πάνω γκρανόλα, φρούτα και πασπαλίζετε με σπόρους (ηλιόσπορους, σπόρους κολοκύθας ή όποιον άλλο σπόρο προτιμάτε). Τα smoothie μπολ είναι νόστιμα, ευέλικτα και γεμάτα με θρεπτικά συστατικά.
5. Τορτίγια μπανάνας με φυστικοβούτυρο
Πάρτε μια τορτίγια ολικής αλέσεως, αλείψτε λίγο φυστικοβούτυρο και απλώστε φέτες μπανάνας, τυλίξτε την σε ρολό και είναι έτοιμη. Αυτή η γρήγορη επιλογή είναι γεμάτη με πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και κάλιο, ιδανική για τα πρωινά που τρέχετε για να τα προλάβετε όλα.
Αυτές οι ιδέες για πρωινό είναι απλές αλλά γεμάτες με θρεπτικά συστατικά, δίνοντάς σας την απαραίτητη ενέργεια για να αντιμετωπίσετε ακόμα και τις πιο απαιτητικές και χαοτικές μέρες.
