Τα κόκκινα αυγά είθισται να βάφονται τη Μεγάλη Πέμπτη και είναι έτοιμα να χρησιμοποιηθούν το βράδυ της Ανάστασης στο παραδοσιακό «τσούγκρισμα», ωστόσο σήμερα, ολοένα και περισσότεροι επιλέγουν να βάψουν κάποια από τα αυγά και με άλλους, περισσότερο δημιουργικούς χρωματισμούς. Δείτε παρακάτω βήμα – βήμα πως μπορείτε να βάψετε τα αυγά δίνοντάς τους εφέ μαρμάρου.
Τι θα χρειαστείτε
Εξοπλισμός / εργαλεία:
- Γυάλινα μπολ ή κούπες
- Κουτάλια
- Χαρτί κουζίνας
- Γάντια μιας χρήσης
- Εφημερίδες
Υλικά:
- Λευκό ξύδι
- Χρώματα ζαχαροπλαστικής (υγρά ή τζελ)
- Σφιχτά, βραστά αυγά (κατά προτίμηση άσπρα)
- Σπορέλαιο
Εκτέλεση:
Βαφή αυγών με το χρώμα βάσης
Πριν ξεκινήσετε στρώστε στην επιφάνεια εργασίας παλιές εφημερίδες. Σε ένα γυάλινο μπολ ανακατέψτε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό, ένα κουταλάκι του γλυκού λευκό ξύδι και 10 σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής της αρεσκείας σας. Η βαφή σε αυτό το μπολ θα είναι το βασικό χρώμα του αυγού σας, γι' αυτό συνιστώ να χρησιμοποιήσετε μια πιο ανοιχτή απόχρωση βαφής. Ετοιμάστε μπολ με όσα διαφορετικά χρώματα θέλετε.
Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να τοποθετήσετε ένα βρασμένο αυγό σε κάθε μπολ, φροντίζοντας το αυγό να είναι εντελώς βυθισμένο στο υγρό. Αφήστε το αυγό να καθίσει στη βαφή μόνο για ένα λεπτό, αυτό διασφαλίζει ότι θα έχετε μια απόχρωση αρκετά ανοιχτή ώστε να φανεί καλά το εφέ μαρμάρου. Αφαιρούμε και τοποθετούμε το χρωματιστό αυγό σε χαρτί κουζίνας να στεγνώσει εντελώς. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία με όλα τα αυγά και με όσα διαφορετικά χρώματα θέλετε.
Ετοιμάστε το μείγμα λαδιού
Όσο στεγνώνουν τα βαμμένα αυγά, ετοιμάστε το μείγμα λαδιού που θα δώσει στα αυγά το εφέ μαρμάρου. Δεδομένου ότι το μείγμα λαδιού προσθέτει ένα δεύτερο χρώμα στο βαμμένο αυγό θα πρέπει να είναι πιο σκούρο από το πρώτο χρώμα. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε περίπου 20 σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής με ένα φλιτζάνι ζεστό νερό. Προσθέστε 1 κ.γ. σπορέλαιο και ανακατέψετε με το κουτάλι απαλά.
Δημιουργήστε το εφέ μαρμάρου στα αυγά
Με ένα κουτάλι βυθίστε το στεγνό αυγό στο μείγμα με το σπορέλαιο. Κυλήστε απαλά το αυγό γύρω-γύρω στο υγρό και αφαιρέστε το όταν παρατηρήσετε να δημιουργείται το εφέ. Λάβετε υπόψη ότι εάν αφήσετε το αυγό στο μείγμα πολύ ώρα θα καλυφθεί ολόκληρο και τελικά θα βγει μονόχρωμο.
Στεγνώστε
Αφού αφαιρέσετε το αυγό, σκουπίστε ελαφρά το υπερβολικό νερό και λάδι χρησιμοποιώντας με χαρτί κουζίνας και αφήστε το να στεγνώσει. Τέλος, γυαλίστε τα αυγά σας με ένα χαρτί κουζίνας εμποτισμένο με λάδι.
Tips:
- Δοκιμάστε να αλλάξετε τους χρωματικούς συνδυασμούς για να δημιουργήσετε μια όμορφη σύνθεση πασχαλινών αυγών.
- Για έξτρα λάμψη, μπορείτε να δώσετε ένα μεταλλικό φινίρισμα χρησιμοποιώντας βρώσιμα μεταλλικά χρώματα που θα βρείτε σε καταστήματα ειδών ζαχαροπλαστικής.
Καλή επιτυχία!
