Ο βουλευτής Φθιώτιδας της ΝΔ, μέχρι πριν από λίγη ώρα υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιάννης Οικονόμου αναλαμβάνει πλέον χρέη κυβερνητικού εκπροσώπου, στη θέση της Αριστοτελίας Πελώνη μετά τον μίνι ανασχηματισμό που ανακοίνωσε το Μαξίμου.
Σύμφωνα με το βιογραφικό του στην ιστοσελίδα της Βουλής, ο Γιάννης Οικονόμου γεννήθηκε στην Λαμία τον Σεπτέμβριο του 1973, σπούδασε στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και πήρε το πτυχίο του Γεωπόνου από το τμήμα Φυτικής Παραγωγής.
Πραγματοποίησε μεταπτυχιακές σπουδές στη Παγκόσμια Πολιτική Οικονομία, στο τμήμα Πολιτικής Επιστήμης και Διεθνών Σχέσεων του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου.
Έχει διατελέσει γραμματέας της ΔΑΠ-ΝΔΦΚ (1995-1998), πρόεδρος της ΟΝΝΕΔ (1998-2001), γραμματέας Στρατηγικού Σχεδιασμού και Επικοινωνίας της ΝΔ (2016-2017) και σύμβουλος του Κυριάκου Μητσοτάκη (2017-2019).
Εξελέγη βουλευτής Φθιώτιδας στις εκλογές του Ιουλίου 2019 με την Νέα Δημοκρατία. Στον ανασχηματισμό του Ιανουαρίου του 2021, ορίστηκε υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και πλέον ορίζεται κυβερνητικός εκπρόσωπος. Είναι παντρεμένος με την Αγγελική Ζορμπαλά και έχουν ένα γιο, τον Δημήτρη.