Συγκλονιστικά στοιχεία δίνει ο γενικός διευθυντής του Ινστιτούτου Prolepsis σχετικά με την επισιτιστική ανασφάλεια στη Θράκη. Συγκεκριμένα, έχουν υποβληθεί 200 αιτήσεις σε σύνολο 17.000 μαθητών στη Θράκη, στην Ροδόπη 44 σχολεία έχουν καταθέσει αιτήσεις και μπορούν να καλυφθούν αυτή τη στιγμή μόνο 4. Η επισιτιστική ανασφάλεια φτάνει στο 53%, ενώ στην Ξάνθη φτάνει στο 70% και για πείνα το 30%. Το 40% των γονέων στη Ροδόπη έχει πλήρη απασχόληση, το 15% δεν έχει κανένα εισόδημα, το 7% δεν έχει ηλεκτρικό ρεύμα και το 60% είναι κάτω από το όριο της φτώχειας. Το μεγάλο πρόβλημα είναι όπως πάντα το οικονομικό. Πολλά παιδιά από τις κατηγορίες του πληθυσμού που σημειώνουμε παραπάνω αντιμετωπίζουν επισιτιστικό πρόβλημα και είναι μεγάλες οι προσπάθειες συλλόγων διδασκόντων σε συγκεκριμένα σχολεία που αντιμετωπίζουν τέτοιο ζήτημα να απαλύνουν λίγο το πρόβλημα αυτό. Επίσης, παιδιά από αυτές τις κατηγορίες του πληθυσμού δεν έχουν χρήματα να πάρουν ούτε τα αναγκαία για το σχολείο.
Σταμάτης Σακελλίων