Ο επιλεγμένος κατάλογος δεν υπάρχει πλέον.

Απόψεις

ΚΥΡΙΑ ΕΝΟΤΗΤΑΑπόψειςΥΠΟΕΝΟΤΗΤΕΣΑρθρογραφίαΣκίτσαΣτήλες

Με τη ματιά του ταξιδευτή

Πολίτικο "street food"

Η συναρπαστική ποικιλία του Κωνσταντινουπολίτικου πρόχειρου φαγητού του δρόμου - Δεδομένης της ελληνικής και της ρωμαϊκής ταυτότητας του Βυζαντίου, δύο πολιτισμών όπου εμφανίστηκε το "φαγητό δρόμου", αλλά και της οθωμανικής παράδοσης, η Κωνσταντινούπολη είναι σήμερα μία από τις πόλεις με τη μεγαλύτερη ποικιλία παγκοσμίως σε είδη και ποικιλίες "street food"


Ραδιόφωνο